Une émulsion est une dispersion liquide-liquide. Les émulsions sont constituées d’une phase continue (généralement hydrophile) et d’une phase dispersée (généralement hydrophobe).
Les émulsionneurs industriels de Lleal sont dotés de turbines ou de têtes d’agitation de différentes configurations, en fonction du type de produits à traiter. Grâce à eux, vous obtiendrez une émulsion rapide et efficace, augmentant ainsi la qualité du produit fini et l’optimisation du processus de fabrication. Ces équipements sont particulièrement utiles dans l’industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique.
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