Una emulsió és una dispersió líquid-líquid. Les emulsions estan formades per una fase contínua (normalment hidrofílica) i una fase dispersa (normalment hidrofòbica).
Els equips industrials per emulsions de Lleal disposen de turbines o capçals d’agitació, amb diferents configuracions, segons la tipologia dels productes a tractar. Amb ells aconseguiràs una emulsió d’un mode ràpid i eficaç, augmentant tant la qualitat del producte acabat com l’optimització del procés de fabricació. Aquests equips són especialment útils en les indústries d’alimentació, cosmètica i farmacèutica.
Si tens dubtes posa’t en contacte amb nosaltres!